Il frappè al caffè è un piatto tipico della tarda mattinata o pomeriggio, solitamente gustato come snack o antipasto. Il suo sapore deciso e il colore scuro lo rendono un piatto completo.
Lelaborazione di questo piatto è semplice e veloce, basta seguire questi semplici passaggi:
- Mischiare tutta la schiuma di latte e cacao amaro in un contenitore.
- Aggiungere dolcificante e zucchero e mescolare diventa bene.
- Aggiungere il latte e mescolare ai ingredienti menzionati su.
- Aggiungere ghiaccio e blander il tutto fino ad ottenere una consistenza cremosa.
- Invigilare sul gusto e l’odore; eventualmente rimettere i ingredienti e cosparsa con dello zucchero.
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