, ricetta di tradizione italiana, è un delizioso piatto tipico delle regioni settentrionali, noto per il suo sapore intenso e unico.
Tradicionalmente, i Gnocchi al sugo vengono serviti durante l’inverno, grazie alla sua consistenza densa e calda, perfetta per riscaldare il corpo e lo spirito.
Per realizzare questa ricetta, si necessita di pochi ingredienti, ma con alcuni passaggi sfruttando tecniche precise.
- Riempire una pentola di acqua e portare a ebollizione.
- Tostare la cipolla tagliata a fettine per circa 3-5 minuti.
- Pesare la pasta, metterla in una pentola contenente acqua bollente e lessarla per circa 3-5 minuti.
- Piegare la pasta a stella e servirla con il sugo e la cipolla tostata.
- Immergere i Gnocchi nel sugo di pomodoro e aggiungere un po’ di sale.
- Consegnare i Gnocchi caldi e perfettamente imbevuti da un condimento di qualità.
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