La Coniglio alla sivigliana ricetta facile è un piatto tipico della cucina spagnola, originario della regione dell’Andalusia. Questo delizioso piatto è conosciuto per i suoi sapori intensi e profondi, dati dall’unione di ingredienti come cipolla, peperoni rossi e pinoli. Solitamente, viene servito in occasioni speciali come feste e riunioni di famiglia.
Per preparare la Coniglio alla sivigliana ricetta facile, segui questi passaggi:
- Pulisci e lava il coniglio, tagliandolo in piccoli pezzi.
- In una grande pentola, scalda l’olio e soffriggi la cipolla e le coste finché non sono morbide.
- Aggiungi i peperoni rossi tagliati a pezzi e i pinoli, lasciando cuocere per alcuni minuti.
- Unisci il coniglio e lascia cuocere finché non è tenero.
- Aggiungi i pomodori e il prezzemolo, salando e pepando a gusto.
- Lascia cuocere per altri 10-15 minuti, finché il coniglio è pronto.
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