La ricetta TORTA ACE senza BURRO è un dolce tradizionale che nasce dalla fusione di sapori e Culture mediterranee. Questo piatto unico e gustoso è spesso servito durante le feste di compleanno o di Pasqua, quando si vuole offrire ai propri ospiti un dolce sfizioso e leggero. La sua caratteristica principale è l’assenza di burro, sostituito dall’olio di semi di girasole, che dona al dolce una freschezza e un tocco di eleganza.
La preparazione di questa torta è relativamente semplice e richiede pochi ingredienti. Ecco i passaggi principali:
- Sbucciare le arance e le carote e frullarle finemente.
- In una ciotola, mischiare le uova, lo zucchero e il succo di limone.
- Aggiungere la farina 00, il lievito in polvere e il sale, mescolando bene.
- Incorporare l’olio di semi di girasole e le mandorle tritate.
- Versare il composto in uno stampo e cuocere in forno per 30-40 minuti.
- Lasciare raffreddare la torta e glassarla con glassa al limone.
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