La ricetta Pane afrodisiaco ha origini antiche e misteriose, legate alla cultura mediterranea e ai suoi rituali di accoglienza. Questo piatto unico e aromatico è caracterizzato da sapori intensi e seducenti, che si possono gustare meglio in compagnia di amici e familiari. È tradizionale servirlo durante le serate conviviali, quando la conversazione e la compagnia sono più importanti delle portate principali.
- Inizia versando 250 gr di farina 00 in una ciotola capiente, aggiungendo 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaio di zucchero.
- Mescola il composto con 15 gr di lievito di birra, sciolto in 1 dl di acqua tiepida.
- Aggiungi 30 gr di burro fuso e 1 cucchiaio di olio d’oliva extra-vergine, mescolando fino a quando l’impasto non sarà morbido e omogeneo.
- Lascia lievitare l’impasto in un luogo tiepido per circa 1 ora, fino a quando non sarà raddoppiato di volume.
- Inforna il Pane afrodisiaco in forno preriscaldato a 180°C per 30-40 minuti, fino a quando non sarà dorato e croccante.
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