Vol au vent ai funghi con timo e ricotta

Per realizzare la ricetta Vol au vent ai funghi con timo e ricotta nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un antipasto gustoso e ben equilibrato.

Vol au vent ai funghi con timo e ricotta

Ingredienti per Vol au vent ai funghi con timo e ricotta

agliofunghi prataiolioliopepericottasaletimovol-au-vent

Preparazione della ricetta

Come preparare: Vol au vent ai funghi con timo e ricotta

La ricetta Vol au vent ai funghi con timo e ricotta è un piatto francese che combina i sapori intensi dei funghi con la delicatezza della ricotta e del timo. Originaria della cucina francese, questa ricetta è solitamente gustata come antipasto oppure come piatto principale in occasioni speciali. Il piatto è conosciuto per la sua presentazione graziosa e il suo sapore unico.

  • Soffriggere l’aglio in olio e pepe fino a quando non sarà dorato.
  • Aggiungere i funghi prataioli e cuocerli fino a quando non saranno morbidi.
  • Mescolare la ricotta con sale, timo e un po’ di pepe.
  • Riempire i vol-au-vent con il composto di funghi e ricotta.
  • Cuocere i vol-au-vent in forno fino a quando non saranno dorati.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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