- Togli la buccia ai 100 gr di anacardi e frullali con 2 cucchiai di burro fino a ottenere una crema liscia e vellutata.
- Aggiungi 2 noci tritate finemente e 1 fetta di pane sbriciolato per dare consistenza e texture.
- Miscela bene il tutto con un cucchiaino di Companion Moulinex per amalgamare gli ingredienti.
- Sforma la crema ottenuta in piccole quenelle o palline e servile su un letto di miniciotola fresca.
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