- Prepara un contenitore di ceramica per il budino, mondarlo e sistemarlo in freezer per almeno 4 ore.
- Preparate la crema, mescolando in un recipiente il cioccolato al latte con il cioccolato, la fecola di patate e lo zucchero. Ammorbidite gli ingredienti mescolando lentamente il latte.
- Versate la crema di cioccolato nel contenitore del budino e nivelate la superficie.
- Infornate il budino a 180°C per 25-30 minuti, o fino a quando la superficie è dorata e il budino è risalito.
- Lasciate raffreddare il budino per almeno 30 minuti prima di servire.
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