Filoncini di pane senza glutine all’origano

Per realizzare la ricetta Filoncini di pane senza glutine all’origano nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Filoncini di pane senza glutine all’origano

Ingredienti per Filoncini di pane senza glutine all’origano

farinafarina di grano saracenolievito di birramaismieleolio d'oliva extra-vergineoriganopanesale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Filoncini di pane senza glutine all’origano

La Ricetta Filoncini di pane senza glutine all’origano rappresenta un classico della cucina casalinga, tradizionalmente associata a momenti conviviali e rustici. Originario dell’Europa settentrionale, queste deliziose crocchette possono essere facilmente personalizzate a seconda delle tue preferenze personali, inserendo una varietà di ingredienti e aromatizzanti per creare un’architettura di sapori unici.

  • Crea un trito con 250g farina, 100g farina di grano saraceno, 1 cucchiaio di lievito di birra, 50g mais, 1 cucchiaio e mezzo di miele; mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  • Aggiungi finemente 100g di origano fresco, mescolando accuratamente.
  • Unisci 2 cucchiai di olio d’oliva extra-vergine e 2 cucchiai di sale marinando finemente, sempre prendendo le dovute misure.
  • Appiattisci il composto su una teglia ricoperta di pasta, tagliandolo a quadretti di circa 4 cm.
  • Frulla per il reticolato e friggi, facendo attenzione al calore dell’olio.
  • Torna il pane nella forma di un panino, con una cricca all’interno. Aggiungi tutti gli ingredienti utilizzati, e fai la crosticina, tritando il tutto in raggi ristretti.
  • Tutti i filoncini devono essere serviti caldi.

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