La ricetta Barrette di miglio soffiato e cioccolato nasce dall’unione di due ingredienti apparentemente contrastanti, il miglio soffiato e il cioccolato, che si fondono per creare un piatto unico e irresistibile. Questa ricetta ha origine da una tradizione culinaria che si sviluppa intorno alla lavorazione del riso e del miglio, elementi base della cucina di molti Paesi. Il sapore deciso del cioccolato si abbina perfettamente con la leggerezza del miglio soffiato, creando un piatto unico e gustoso.
- Tritare i biscotti in modo da ottenere una farina grossolana.
- Scaldare il cioccolato fondente in un pentolino a fuoco basso.
- Mescolare la farina di biscotti con il riso e il miglio soffiato in una ciotola.
- Unire il composto di cioccolato fondente alla miscela di farina, riso e miglio.
- Lasciare raffreddare il tutto, poi tagliare in forme rettangolari per ottenere le barrette.
- Fondere il cioccolato e immergere le barrette, quindi lasciare solidificare.
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