La ricetta Insalata di gamberi e patate è un delizioso piatto estivo che origina dalle coste del Mediterraneo. Questo piatto fresco e leggero è caratterizzato da sapori tipici di mare e terra, con gamberi croccanti e patate morbide che si fondono in un’unione gustosa. Di solito, viene gustato durante le giornate calde e fresche, come antipasto o como accompagnamento a un pranzo leggero.
Per preparare questa deliziosa ricetta, segui i seguenti passaggi:
- Lava le patate e lessale in acqua bollente fino a quando non saranno morbide. Scolale e lasciale raffreddare.
- Scegli i gamberi freschi e lavali in acqua fredda. Sguscia i gamberi e tagliali in pezzi regolari.
- In un grande contenitore, unisci l’insalata valeriana, la rucola e le erbe aromatiche.
- Aggiungi le patate raffreddate e i gamberi ai pezzi all’insalata.
- In una piccola ciotola, mescola olio, succo di limone, sale e pepe per creare un condimento saporito.
- Versa il condimento sull’insalata e mescola bene per distribuire i sapori uniformemente.
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