La ricetta Polpette di fagioli e tonno: ricetta light è un piatto leggero e sano che si ispira alla tradizione mediterranea. Originaria del sud Italia, questa ricetta porta alla tavola i sapori dei fagioli cannellini, del tonno al naturale e delle erbe aromatiche, uniti in un’unione armoniosa di gusti e profumi. Solitamente gustato come antipasto o snack, questo piatto è ideale per i giorni estivi, quando si desidera un cibo leggero e rinfrescante.
- In un mixer, tritare i fagioli cannellini, il tonno al naturale, le erbe aromatiche e il basilico.
- Aggiungere le mandorle, i pinoli e il parmigiano, e mixare fino a quando gli ingredienti non sono ben combinati.
- Formare le polpette e passarle nel sale.
- Friggere le polpette in olio d’oliva extra-vergine fino a quando non sono dorate.
- Servire le polpette calde, accompagnate da un’insalata di verdure fresche.
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