Zucchine ripiene di tonno

Per realizzare la ricetta Zucchine ripiene di tonno nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Zucchine ripiene di tonno

Ingredienti per Zucchine ripiene di tonno

agliocapperioliopane biancopangrattatopepeprezzemolosaletonnozucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Zucchine ripiene di tonno

La ricetta Zucchine ripiene di tonno è un piatto tipicamente estivo, originario del sud Italia, dove le zucchine sono abbondanti e fresche. Questa ricetta è caratterizzata da sapori leggeri e freschi, con il tonno che aggiunge una nota decisa e saporita. Di solito, le Zucchine ripiene di tonno vengono servite come antipasto o come side dish in occasione di pranzi estivi in famiglia o con gli amici.

  • Lavate e pulite le zucchine, poi tagliatele a metà per lungo e privatele dei semi e della polpa interna.
  • In un mixer, frullate l’aglio, i capperi, il prezzemolo, il pangrattato, il sale e il pepe.
  • Unite al mixer il tonno sgocciolato e mescolate bene.
  • Riempite le zucchine con il composto di tonno e disponetele in una teglia.
  • Cospargete la superficie con olio e pangrattato.
  • Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, fino a quando le zucchine sono teneri e dorati.
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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