La ricetta Panna cotta alle fragole è un dolce classico italiano, celebre per la sua semplicità e delicatezza. La panna cotta, un dessert a base di panna e latte cotta al forno, si sposa perfettamente con la freschezza e la dolcezza delle fragole. Un piatto da gustare in ogni occasione, dalla colazione al dopo cena, si presenta spesso come un dessert elegante e raffinato.
- Lavate e tagliate le fragole a pezzetti.
- In un pentolino, scaldate il latte con la panna e lo zucchero semolato.
- Aggiungete la vaniglia e portate a bollore.
- In un’altra ciotola, sciolgete la gelatina in un po’ d’acqua fredda.
- Aggiungete il composto di latte e panna alla gelatina sciolta, mescolando energicamente.
- Versate il composto in coppette monodose.
- Refrigerate per almeno 4 ore o fino a quando si sarà rassodato.
- Prima di servire, decorate con le fragole tagliate.
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