La ricetta Crostata alla marmellata ricetta perfetta è un classico della pasticceria italiana, originaria delle campagne del Nord Italia. Questo piatto è caratterizzato da un impasto friabile e profumato, unito alla dolcezza della marmellata di lamponi. Solitamente, viene gustato durante le festività natalizie o in occasione di incontri familiari.
Per realizzare la Crostata alla marmellata ricetta perfetta, occorrono i seguenti ingredienti: burro, farina, lievito per dolci, marmellata di lamponi, tuorlo d’uovo, uova, vanillina e zucchero.
- In una ciotola, lavora il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi la farina, il lievito per dolci e la vanillina, mescolando fino a quando gli ingredienti saranno ben amalgamati.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con il tuorlo d’uovo.
- Versa il composto di uova sull’impasto di farina e mescola fino a quando non sarà uniforme.
- Versa la marmellata di lamponi sulla superficie dell’impasto.
- Ripiega la crostata e cucina in forno a 180°C per 40 minuti.
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