La ricetta Pizza con asparagi e pomodorini.
La pizza con asparagi e pomodorini è un piatto tipico della cucina mediterranea, ideale per essere consumata nei picnic estivi o come spuntino per una serata con amici. Il sapore croccante della foglia di asparago e il succo fresco dei pomodorini creano un’armonia di sapori unica e deliziosa.
- Prendere 1-2 asparagi freschi e tritarli a pezzi
- Stirare i pezzi d’asparago con 2-3 cucchiai di olio d’oliva extra-vergine
- Accendere il forno a 180°C e cuocere una pizza o un rotolo di pasta sfoglia per circa 10-12 minuti
- Togliere la pizza dal forno e disporre i pomodorini spaccati sopra
- Giudicare di stagione con sale e pepe
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
