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La ricetta Orzata original, no sciroppo, con Companion Moulinex ci porta direttamente in Sicilia, regione italiana famosa per le sue tradizioni culinarie e i suoi dolci tipici. Questo piatto fresco e rinfrescante è solitamente gustato durante l’estate, quando il caldo e l’umidità richiedono qualcosa di leggero e dissetante. La combinazione di limoni, mandorle e orzo crea un sapore unico e rinfrescante che ti lascerà desiderare di più.
- Trita le mandorle in modo grossolano e mettile da parte.
- Lessare l’orzo in acqua fresca fino a quando non sarà morbido.
- Spremere i limoni e misurare la quantità di succo necessaria.
- Mescolare l’orzo cotto con il succo di limone e le mandorle tritate.
- Aggiungere acqua fresca per ottenere la consistenza desiderata.
- Conservare la ricetta in frigo per almeno 2 ore prima di servirla.
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