La ricetta Torta salata integrale con zucchine mozzarella e pinoli è un piatto perfetto per un aperitivo o un buffet estivo. Originaria del Mediterraneo, questa torta salata è contraddistinta dai sapori intensi delle zucchine, della mozzarella e dei pinoli, tipici del cuoco mediterraneo. Spesso servita come antipasto o snack, è un piatto versatile e gustoso che si adatta a ogni occasione.
Per preparare questa deliziosa Torta salata integrale con zucchine mozzarella e pinoli, seguirai questi semplici passaggi:
- Mischia insieme 200 grammi di farina integrale, un pizzico di maggiorana e un po’ di sale.
- Aggiungi 100 millilitri diolio e 50 millilitri di olio di semi e mescola bene.
- Moneta 2 zucchine grate e 150 grammi di mozzarella a dadini.
- Aggiungi 50 grammi di pinoli tritati e 100 millilitri di yogurth e mescola bene.
- Versa il composto in un tegame imburrato e cuoci in forno a 180°C per 30-40 minuti.
- Lascia raffreddare e serba in frigo per almeno 2 ore prima di servire.
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