La ricetta Ricetta – Sciroppo di mandorle Bimby.
Lo sciroppo di mandorle è un condimento dolce e aromatico, tipico della cucina francese e italiana, preparato con mandorle, zucchero e acqua.
Il suo sapore, deciso e persistente, si sposa perfettamente con creme, gelati, dolci e persino con formaggi freschi.
Lo sciroppo di mandorle è un condimento dolce e aromatico, tipico della cucina francese e italiana, preparato con mandorle, zucchero e acqua.
Il suo sapore, deciso e persistente, si sposa perfettamente con creme, gelati, dolci e persino con formaggi freschi.
- Lava e taglia i limoni, poi tritali nel Bimby.
- Aggiungi le mandorle, lo zucchero e l’acqua.
- Fai partire il Bimby e programma la macinazione per 30 secondi a velocità 10.
- Poi aggiungi la vanillina e lascia cuocere il tutto a 100°C per 20 minuti a velocità 2.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
