La ricetta MAIONESE SENZA UOVA è un omaggio alla tradizionale crema di erbe e formaggio, ma con un twist. In effetti, questa versione vegana e senza uova è perfetta per coloro che desiderano gustare il piatto in maniera più leggera e versatile. Questa MAIONESE SENZA UOVA è un’ottima compagnia per insalate, spiedini, panini e snack. I sapori freschi e aromatici dei limoni e della senape la rendono particolarmente deliziosa.
- Stirare insieme 1/2 tazza di latte di soia, 2 cucchiai di olio di mais e 1 cucchiaio di sale in un contenitore.
- Aggiungere il succo di 1 limone e 1 cucchiaio di senape e mescolare bene.
- Rimindeggiare il composto almeno 30 minuti in frigorifero per permettere che i sapori si amalgamino.
- Pulire e passare il composto in un passatutto o con un cucchiaio per ottenere la consistenza desiderata.
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