- Iniziare la preparazione facendo ammollare 200g di biscotti secchi per 10 minuti in latte.
- Una volta ammollati i biscotti, metterli in un contenitore grande e tritare delicatamente con una spatola per ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere i 200g di gocce di cioccolato e 20g di lievito per dolci al composto di biscotti mescolando delicatamente.
- Unire 100g di zucchero bianco alla miscela e amalgamare bene tutti gli ingredienti.
- Raccomandato versare la miscela ottenuta in un piroxero e infornare in forno a temperatura media per 25 minuti.
- Una volta cotta, il panè tagliato a fette può essere servito come piatto base per dessert.
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