In questo elegante e goloso piatto, il burro d’arachidi e il cioccolato si uniscono in un’unione di sapori e testure uniche. Questo dessert è originario della cultura dei paesi anglosassoni e viene solitamente servito come merendina o come portata finale adatto a tutti i gusti.
Il piatto è facile da preparare e presenta un’assoluta genuinità grazie all’uso di pochi ingredienti di alta qualità.
Preparazione
- Monda 250g di cacao amaro e aggiungi 150g di burro d’arachidi, fondili su una superficie piano sino a ottenere un’unione omogenea.
- Ricava 20g di riso soffiato e aggiungi al composto, mescolando delicatamente.
- Aggiungi un pizzico di sale e di vaniglia, mescolando di nuovo sino a ottenere un’unione perfetta.
- Forna i tartufini su una teglia da forno precedentemente imburrata, disponendoli a ridotta distanza.
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