Questo tipo di biscotto è tipico dei trattorie e dei ristoranti specializzati in dolci, dove viene spesso servito come dessert o come accompagnamento ai caffè. Ecco come preparare questo delizioso piatto.
- Riscaldi il forno a 180°C.
- Miska la farina, il cacao e il cioccolato fondente.
- Aggiungi l’uva, il burro d’arachidi e il lievito. Ammella l’impasto fino a ottenere una consistenza liscia.
- Forma l’impasto in palline e disponile su una teglia precedentemente unta e spolverata con farina.
- Cuoci a 180°C per 15-20 minuti, o finché i biscotti saranno dorati.
- Lascia raffreddare i biscotti prima di servirli.
- Vantaggio per aggiungere un tocco finale: potresti spalmare una cucchiaiatina di marmellata sul tuo biscotto prima di servirlo.
<liCompleteListener l'elenco degli ingredienti: 250g di farina, 100g di cacao, 50g di cioccolato fondente, 50g di burro, 2 uova, 5g di lievito e un pizzico di sale.
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