La ricetta ’10 primi piatti facili e sfiziosi da fare con le zucchine’ deriva dalla tradizione culinaria mediterranea, noti per gli ingredienti freschi e la loro passione per la cucina. Questi primi sono solitamente presentati come antipasti in occasioni di festa, pranzi di compleanno o anche come spuntino durante la settimana.
Per preparare questi primi piatti, inizia a selezionare gli ingredienti stuzzicanti come i saporiti vegetali.
Per iniziare il percorso della cucina è opportuno fare alcune cose.
- Scegli le zucchine fresche e pulite.
<liTagliadelle zucchine a fettine sottili.
<liTagliaelle spicchi di pomodoro, le foglie di basilico e le zucchine.
<liFrulla nel mixer o con la mezzaluna il pesto con l’olio e gli agrumi.
<liFai bollire la pasta, mezzaluna o tagliatelle e scolala.
<liUnisci la ricotta con il pesto e i gamberetti.
<liDisponi i pezzi di tonno o alici che sono un ingrediente tipico in un piatto.
<liInstanzia un cucchiaio di olio d'oliva nel casseruola e cuoci i pomodorini con le foglie di basilico.
<liAggiungi zucchine, gamberetti e pesto nel casseruola.
<liTempo di gustare.
<liVersa la mazzancolle o i sardi e cucina.
<liAggiungi i saporiti gamberetti.
<liVersa al dente i tonni o gli sgombri.
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