In questo piatto, tipicamente italiano, si uniscono i sapori delicati della ricotta e della frutta secca, infusi nel latte parzialmente scremato, con il miele e la marmellata per creare un’armonia di gusti morbidi e leggeri. È un dolce ideale per chi vuole portare un po’ di freschezza e semplicità nel proprio stile di vita.
Preparazione
- Pesate 200g di ricotta e versatela in una ciotola.
<liAggiungete 2 cucchiai di marmellata e 1 cucchiaio di miele, mescolando bene fino a ottenere un composto uniforme.
<liAggiungete 1 cucchiaio di olio d'oliva e mescolate ancora.
<liVersate negli ultimi 1/2 cucchiaio di latte parzialmente scremato e 1 cucchiaio di yogurt, mescolando fino a ottenere una crema liscia e densa.
<liAggiungete 1 cucchiaino di frutta secca tritata e mescolate per bene.
<liVersate il piatto in un bicchiere e decorate con una foglia di menta o una ciliegia se desiderate.
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