La ricetta Cheesecake Proteica con Yogurt Fette Biscottate e Marmellata è un’innovativa variante del classico piatto dolce, che si distingue per la presenza di yogurt e marmellata. Questo piatto nasce dalle tradizioni americane, dove il cheesecake è un classico dessert, ma è stato rivisitato con ingredienti più leggeri e proteici per soddisfare le esigenze di un pubblico sempre più attento alla propria salute.
Questo ricetta è ideale per il dopo pranzo o la serata con gli amici, quando si desidera qualcosa di dolce ma leggero e nutrizionale.
- Riscalda il forno a 180°C.
- Mescola il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le uova one by one, impastando bene dopo ogni aggiunta.
- Assaggia il composto e aggiungi marmellata a piacere.
- Versa il composto in una teglia da 18-20 cm e cuoci per 35-40 minuti.
- Sforna il cheesecake dopo la cottura e lascia raffreddare completamente.
- Taglia il cheesecake in cubetti e serve con yogurt fette biscottate.
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