La Un primo dai boschi, un super premio e…chiuso per ferie! è una ricetta emozionante che combina i sapori autentici della natura con la creatività della cucina. Il piatto è un must-have per gli amanti del super, che si godono il sapore deciso e il gusto unico dei cipollotti e dei funghi.
Questo piatto è la valorizzazione del gusto e dell’impegno dei boschi, dove viene raccolto i migliori ingredienti per creare un’esperienza culinaria unica. Il sapore forte e deciso dei cipollotti e dei funghi si sposa con la delicatezza della gallinella e l’excellent spirito dei timo, creando un’esperienza gustativa unica.
- Lessate i cipollotti e i funghi in acqua calda; strizzateli bene e fatevi saltare i funghi; quindi, tritate i cipollotti finemente e fatevi saltare insieme ai funghi.
- Preparate la pasta fettuccine e fusilli al dente; poi, conditela con l’olio e il sale.
- Aggiungete la gallinella e il timo tritate finemente ai cipollotti e ai funghi.
- Mischiate bene per creare un composto omogeneo.
- Inserite le zucchine essiccate ai cipollotti e ai funghi e fate cuocere insieme per 5 minuti.
- Saltate le ortiche fresche in padella con un po’ di olio e sale.
- Unite il piatto con il sugo preparato dagli ingredienti precedenti.
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