Patè di vitello e marsala per l’mtc

La ricetta patè di vitello e marsala per l’mtc è un piatto originario della tradizione culinaria italiana, caratterizzato da sapori intensi e decisi. Il fegato di vitello e l’uva bianca conferiscono un profilo gustativo unico e raffinato, mentre il marsala aggiunge una nota di dolcezza e profondità. Questo piatto è spesso servito come antipasto o accompagnamento per crostini e crackers durante eventi e feste speciali.

Per preparare questo delizioso patè di vitello e marsala per l’mtc, segui i seguenti passaggi:

• Trita finemente il fegato di vitello e mescolalo con la carne macinata, il burro, l’olio, il sale e l’uva bianca.
• Cuoci il vitello in padella con un filo di olio fino a quando non sarà ben cotto.
• Unisci il fegato di vitello tritato alla carne di vitello cotta e mescolalo bene.
• Aggiungi il marsala e mescolalo fino a quando non sarà completamente assorbito.
• Lascia raffreddare il composto e servilo freddo.

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