L’Insalata di farro mediterranea è un piatto della tradizione mediterranea che si presenta come un’autentica rappresentazione del gusto e del colore della terra. Questa deliziosa insalata è un misto di sapori freschi e saporiti, protagonisti del Mediterraneo, uniti nel piatto in modo da creare un crescendo di gusto che non lascerà indifferente nessuno.
Preparazione
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<liẻnate 250ml di latte e lette la menta, aromi e sale. Lasciatelo riposare per almeno 30 minuti, in modo da assaporare tutti gli intensi profumi.
- Cook 1 tazza di farro al dente e raffreddatelo.
- Tagliate i pomodorini a pezzetti e i pezzi di tonno in filetti.
- Sfogliate i mozzarelline e fate loro prendere il posto dei pomodorini e del tonno nel piatto.
- Ave al centro del piatto alcune semi di girasole e un cucchiaino di pepe.
<liリアplicate l'olio e il vino porto sulla superficie del piatto, mescolando leggermente le parti.
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