La ricetta Spaghetti saporiti con le sarde e la provola è un piatto delizioso e saporito che rappresenta la sintesi perfetta delle tradizioni culinarie mediterranee. Questa ricetta è caratterizzata da un mix di sapori intensi e aromatici, con le sarde e la provola che si fondono in armonia con la pasta fresca e i pomodori pelati. Il risultato è un piatto che invita a essere gustato in compagnia, magari durante una serata estiva con gli amici o in famiglia.
- Tritare l’aglio e i capperi e soffriggerli in olio finché non sono ben dorati.
- Aggiungere le sarde e le sardine, lasciandole cuocere finché non sono ben dissodate.
- Unire i pomodori pelati e i pomodorini, aggiungendo un pizzico di sale e peperoncino.
- Cuocere la pasta tipo spaghetti al dente, scolarla e condirla con il sugo preparato.
- Aggiungere la provola tagliata a fette e cospargere con prezzemolo fresco.
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