La ricetta pane veloce di Vittorio è un classico della tradizione italiana, nato nella regione settentrionale del paese. Questo piatto è caratterizzato da un sapore rustico e genuino, grazie all’utilizzo di ingredienti semplici e freschi. Di solito, il pane veloce di Vittorio viene servito durante le feste e le occasioni speciali, quando si riuniscono amici e familiari.
- Prendi 200 g di farina e mescolala con 100 g di focaccia e 10 g di lievito.
- Aggiungi 20 g di micca e 150 g di pane casereccio sbriciolato.
- In un’altra ciotola, mescola 200 g di pomodori tritati, 50 ml di porto e 10 g di zucchero.
- Unisci i due composti e aggiungi una presa di sale.
- Impasta il tutto per 10 minuti, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Lascia lievitare per 30 minuti, poi cuoci in forno a 180°C per 25 minuti.
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