Il Ciambellone alla vaniglia è noto per il suo profumo intenso di vaniglia e per il suo gusto equilibrato, che è arricchito dalla presenza del cioccolato bianco. Solitamente, viene gustato come dessert o come snack durante la giornata.
Per preparare il Ciambellone alla vaniglia, segui questi passaggi:
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C e preparando uno stampo per ciambellone.
- In un grande contenitore, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi l’olio di semi e la vaniglia, continuando a sbattere fino a ottenere un composto omogeneo.
- In un altro contenitore, setaccia insieme la farina e il lievito vanigliato.
- Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto di uova e zucchero, mescolando delicatamente.
- Incorpora lo yogurth e le coccole, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
- Aggiungi il cioccolato bianco, amalgamando bene.
- Versa l’impasto nello stampo preparato e livella la superficie.
- Inforna per circa 35-40 minuti, o fino a quando il ciambellone non è dorato e sodo al tatto.
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