Il piatto mediterraneo per mtc è un omaggio alla cucina mediterranea, con il suo intreccio di sapori caldi e dolci, e del condimento fresco e leggiadro. Questo ricetta è una reinterpretazione rustica dell’originale piatto italiano, con ingredienti freschi e i sapori antichi. Risalta per la facile preparazione e buonissima per tutelare la salute in una cucina o una festa per la cena con i parenti. Grazie al disegno colorato, la tavola è decorata.
- Taglia la carne di tacchino a tocchetti piccoli e soffriggi l’aglio in olio fino a quando non diventa rosato.
- Aggiungi i capperi e i cipollotti tritati e cuoci per diversi minuti.
- Aggiungi il brodo vegetale e i pomodorini tritati e porta a cottura.
- Aggiungi l’olio, il saluto e l’erba fresca tritata. La carne di tacchino cuoce a fuoco basso per circa 30 minuti.
- Aggiungi il pangrattato per dare più crostici al piatto.
- Servi caldo su pane tostato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
