La ricetta Muffin gusto pizza, un piatto morbido e soffice dentro, croccante fuori, ideale per un momento di relax e di gusto.
Questo muffin salad è dedicato a coloro che amano radunarsi attorno al tavolo per condividere un piatto delizioso e genuino. Il sapore del pomodoro e della mozzarella si uniscono in modo armonioso, rendendolo ideale per un pranzo o una sera con amici.
- Fate sciogliere il lievito e lo zucchero nell’acqua tiepida.
- In una ciotola mischiate la farina con il sale, poi aggiungete il lievito sciolto in acqua e impastate. Formate una palla e fate lievitare per un’ora.
- Tagliate a dadini la mozzarella e i pomodori o il ripieno che avrete scelto.
- Riprendete l’impasto e ricavatene delle palline di circa 43 g ciascuna. Viene fuori 8.
- Ripienele con il vostro ripieno, sigillate bene e spennellate con olio, origano e poco sale.
- Infor-nare a 200° per circa 20 minuti.
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