Ingredienti per Le torrijas di pasqua spagnole
- arance
- cannella
- gelato
- latte
- limoni
- liquore dolce
- miele
- olio d’oliva
- olio per friggere
- pane
- scorza di limone
- uova
- vino
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Le torrijas di pasqua spagnole
La ricetta Le torrijas di Pasqua spagnole è un dolce tradizionale della Spagna, in particolare della regione di Castiglia, che si gusta durante la settimana di Pasqua. Questo piatto è caratterizzato da sapori dolci e fragranti, come la cannella, il miele e il liquore dolce, e tipicamente viene servito come dessert dopo la Cena del Signore.
- Inizia immergendo il pane in un miscuglio di latte, uova e zucchero, lasciandolo riposare per almeno 30 minuti.
- Cospargi il pane con una miscela di cannella, scorza di limone e un po’ di zucchero.
- Friggi il pane in olio d’oliva finché non diventa dorato.
- Una volta fritto, lascia raffreddare il pane e poi spolvera con zucchero e miele.
- Servi le torrijas con una pallina di gelato e un bicchierino di liquore dolce.
- Decora con fette di arance e limoni e un tocco di olio d’oliva.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
