La ricetta Tortillas con carne piccanti: un’idea perfetta per una serata “piccante” con amici o familiari. Questo piatto è progettato per essere consumato caldo, con unghie tirate e una bella atmosfera. Il piccante aroma dell’aglio e la carne macinata accompagnano la deliziosa combinazione di sapore e consistenza delle tortillas.
- Mettete una padella sul fuoco e versateci un cucchiaio di olio. Quando l’olio sarà caldo, aggiungete l’aglio tritato molto finemente e fate rosolare per un paio di minuti.
- Aggiungete la cipolla tagliata a cubetti di 1/2 centimetro di lato e fate soffriggere per 3 minuti.
- Mettete anche la carne di manzo macinata e aggiustate di sale. Fate rosolare bene girando spesso.
- Quando tutta la carne sarà cotta, aggiungete la salsa piccante messicana e mescolate bene.
- Fate cuocere per 5 minuti a fiamma alta, poi togliete dal fuoco.
- Mettete a scaldare una piastra antiaderente e scaldate bene le tortillas su ambo i lati.
- Man mano che saranno pronte, toglietele dal fuoco, fatele farcite con la carne piccanta e chiudetele a mezzaluna.
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