La ricetta Caprese…mondiale! è un’idea per un piatto patriottico da gustare durante le partite di calcio. È una variante della classica insalata caprese, facile da preparare e da mangiare senza dover usare il coltello.
Questa ricetta è perfetta per essere gustata mentre si guarda una partita di calcio con gli amici. I sapori caratteristici dei pomodori San Marzano, della mozzarella fresca e del basilico danno vita a un piatto leggero e saporito.
Per preparare la Caprese…mondiale!, segui questi passaggi:
- Lava i pomodori e tagliali a dadini, possibilmente della stessa grandezza delle ciliegine di mozzarella.
- Condire i pomodori con un pizzico di sale e un filo di olio extravergine.
- Aggiungi le foglie di basilico fresco, lavate e spezzettate a mano.
- Aggiungi le ciliegine di mozzarella e mescola bene.
- Tieni la ricetta in frigorifero fino a mezz’ora prima di servirla.
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