La ricetta Spaghetti con il tonno è un piatto classico della cucina italiana che combina la semplicità e la freschezza dei sapori della primavera con la leggerezza e la velocità di preparazione di un pasto veloce.
Martedì 3 giugno 2014 è stata una serata speciale per la nostra tavola, anche grazie al Spaghetti con il tonno, un piatto che ci ha lasciato senza fiato per la sua semplicità e per la sua capacità di unire sapori così diversi in un unico abbinamento. Il piatto viene generalmente abbinato a un buon film d'azione, come il recente Godzilla di Gareth Edwards.
Il Spaghetti con il tonno è un piatto che non richiede grandi preparazioni, ma che offre una gustazione incredibile, che si può apprezzare con una semplice cena di famiglia o con il meglio dei film d'azione.
- Fare un soffritto con l’olio, gli spicchi d’aglio tagliati a metà e privati dell’anima e le alici sminuzzate, poi aggiungere il tonno e farlo insaporire per pochi secondi.
- Aggiungere i pomodorini tagliati in quarti e dell’origano, e cuocere con coperchio per 10 minuti.
- Aggiungere sale se necessario.
- Far bollire in abbondante acqua salata gli spaghetti e scolarli al dente.
- Mantecare la pasta in padella con l’aiuto dell’acqua di cottura.
- Impiattare con una faglia di basilico e una spolverata di origano.
- Apprezzare la bellezza del piatto in un ambiente caldo e accogliente.
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