La ricetta Insalata di pasta integrale con tonno, olive e scaglie di parmigiano rappresenta una delle migliori opzioni per un pranzo estivo fresco e sano. Questo piatto è caratterizzato da sapori mediterranei, con il tonno sott’olio e le olive nere che si uniscono alla pasta integrale, creando un mix di texture e gusti unico. Tradizionalmente, viene gustata come pranzo leggero durante le giornate estive, accompagnata da un bicchiere di vino o spumante.
- Comincia cuocendo la pasta tipo penne in acqua salata, fino a quando non sarà al dente.
- In un grande contenitore, miscela la pasta cotta con i cipollotti tritati, le olive nere, il tonno sott’olio, il prezzemolo fresco e le scaglie di parmigiano.
- Aggiungi la scorza di limone e un filo d’olio d’oliva, miscelando tutto con cura.
- Insalata e limoni possono essere aggiunti alla miscela per dare un tocco di freschezza.
- Servi immediatamente, accompagnato da un bicchiere di vino o spumante.
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