Ingredienti per Biscotti per diabetici
- confettura
- fruttosio
- mirtilli
- pasta frolla
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biscotti per diabetici
La ricetta BISCOTTI PER DIABETICI è una ideale per chi soffre di diabete e vuole godersi un dolce giocoso e sano. Questi biscotti sono stati creati specificatamente per essere un’alternativa ghiotta e compatibile con la dieta dei diabetici. La loro struttura croccante e il gusto intenso di frutta rendono questi biscotti un ottimo spuntino per la colazione o come merenda.
- Inizia mescolando 100 g di confettura con 100 g di fruttosio in un batticuco fino a ottenere un composto liscio e uniforme.
- Raccogli 250 g di pasta frolla e stendi una sfoglia sottile.
- Spruzza la superficie della sfoglia con il composto di confettura e fruttosio e sparpaglia i 100 g di mirtilli.
- Sechi la sfoglia ricoprendo il composto di frutta e portandola al centro di una forma per biscotti.
- Inforna a 180°C per 20 minuti ovvero fino a quando i biscotti sono dorati.
- Accendi fuori dalla forno e lascia raffreddare i biscotti prima di servirli.
- Puoi conservare i biscotti in un contenitore a chiusura ermetica per un massimo di 3 giorni.
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