Ingredienti per Torta ai fichi e vinsanto
- albicocche
- burro
- farina di mandorle
- fichi
- lievito
- mandorle
- uova
- zibibbo
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta ai fichi e vinsanto
La ricetta Torta ai Fichi e Vinsanto
La torta ai fichi e vinsanto è un tipico piatto della tradizione ceramica della Cina, che viene servito durante le occasioni speciali e le celebrazioni. Questo delizioso sfoglio è caratterizzato dai sapori vigorosi e invitanti del vinsanto, misti ai dolci fichi e al candito zucchero. Solitamente, viene servito come dessert finale, accompagnato da un caffè o un tè caldo.
- Pesare gli ingredienti e mescolare insieme farina di mandorle, zucchero a velo, lievito e uova.
- Far fondere lo zucchero a velo nel burro e aggiungere le albicocche precedentemente sbucciate e private dei semi.
- Mescolare il composto di farina e uova con le albicocche e il burro, ottenendo un composto omogeneo.
- Foderare con carta da forno un tegame e versare il composto.
- Coprire il tegame con pellicola e lasciare lievitare per 30-40 minuti.
- Infornare a 180°C per 35-40 minuti, finché la torta non è dorata e cotta.
- Trasferire la torta in un piatto e decorare con pesche candite e foglie di menta.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
