- Prepara la pasta brisée seguendo la ricetta classica o utilizzando la base pronta.
- Stendi la pasta brisée e ricava dei dischi di uguale misura.
- Riempi i dischi di pasta con una generosa quantità di insalata russa.
- Cuocete le tortine in forno preriscaldato fino a doratura.
- Guarnish con erba cipollina fresca.
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