Il piatto Insalata di mare – 15 ricette gustose e semplici è originario delle coste del Mediterraneo, dove la freschezza del mare si unisce ai sapori intensi delle erbe aromatiche e dei legumi. Questa ricetta è solitamente gustata durante le giornate estive, quando c’è bisogno di un piatto fresco e leggero che sia in grado di soddisfare la fame senza appesantire. In questo contesto, l’Insalata di mare – 15 ricette gustose e semplici è il perfetto compromesso tra sapore e leggerezza.
Inizia la preparazione dell’Insalata di mare seguendo questi passaggi:
- Lessare le patate e le zucchine e lasciarle raffreddare.
- Sciacquare i molluschi, le cozze, i polipi e le seppie e lessarli fino a quando non saranno teneri.
- Mettere da parte i legumi, come i cannellini, i ceci e i fagioli borlotti, e lessarli secondo le istruzioni sulla confezione.
- In una ciotola, unire il tutto aggiungendo il basilico, l’origano, le olive, il limone e l’olio.
- Mescolare il tutto con cura e aggiungere il sale e le spezie a gusto.
- Aggiungere il pesto e il surimi per dare un tocco in più al piatto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.