La ricetta Insalata di avocado e uova: ricetta veloce e ricca di proteine nasce dalla semplicità di ingredienti freschi e salutari. L’avocado, protagonista indiscusso, dona una cremosità irresistibile, mentre le uova arricchiscono il piatto di proteine essenziali. L’origano aggiunge un tocco fresco e profumato, completando un abbinamento versatile e gustoso.
Può essere consumato come spuntino leggero, pranzo soddisfacente o contorno prelibato per un pasto più sostanzioso.
- Sbuccia l’avocado e taglia la polpa a cubetti.
- Fai bollire le uova per circa 10 minuti, poi scolale e lasciale raffreddare.
- Sguscia le uova e tagliale a mezzelune.
- Condisci avocado e uova con un filo d’olio, origano e sale a piacere.
- Mescola delicatamente per amalgamare il tutto, evitando di schiacciare troppo l’avocado.
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