La Dolce arancia e avena Bimby, sofficissimo è un dolce che unisce i sapori freschi delle arance con la consistenza soffice e nutriente dell’avena. Originario di una tradizione di dolci fatti in casa, questo piatto è ideale per una merenda sana o come dessert leggero dopo cena. Il suo profumo speziato e il gusto dolce lo rendono perfetto per tutte le occasioni.
Per preparare il Dolce arancia e avena Bimby, sofficissimo, segui questi passaggi:
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per dolce.
- In un grande contenitore, sbatti le uova con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi l’olio di semi di girasole e continua a sbattere fino a completo assorbimento.
- Versa il latte e aggiungi la farina 00, l’avena, il bicarbonato e il lievito setacciati.
- Aromatizza con la cannella e grattugia la scorza delle arance, mescolando bene.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola delicatamente.
- Versa l’impasto nello stampo preparato e livella la superficie.
- Inforna per circa 35-40 minuti o fino a quando un ago lungo non esce pulito.
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