La ricetta Torte Senza Cottura si basa su preparazioni tradizionali nord-europee, dove la facilità e la velocità sono altrettanto importanti del gusto.
Predilige ingredienti semplici e genuini, come biscotti, cacao, frutta secca e ricotta, creando una crema dolce e cremosa.
Predilige ingredienti semplici e genuini, come biscotti, cacao, frutta secca e ricotta, creando una crema dolce e cremosa.
Questa ricetta è perfetta per chi cerca un dolce veloce da preparare, ideale anche per merende spontanee o come dessert leggero per concludere un pasto.
- Tritare finemente i biscotti.
- Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde.
- Incorporate le nocciole tritate al cioccolato fuso.
- Mescolare la ricotta con lo zucchero e l’aroma di vaniglia.
- Unire i biscotti tritati al composto di ricotta mescolando delicatamente.
- Trasferire il composto in uno stampo a cerniera e livellare la superficie.
- Cospargere la torta con il cioccolato fuso e le nocciole tritate.
- Riporre in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
