La ricetta Torta mars con riso e farro: versione più gustosa, originata dalle cucine avanzate d’Europa, è un classico imperdibile per chi ama i sapori contrastanti. Questa “piatto” solitamente viene servita a cena tra una famiglia accolta o a una serata in cui si festeggia un evento importante. Il testo giunge al finale con cioccolato e pasta di mars sempre perfette, per un sapore strepitoso che aumenta l’umore di qualsiasi convivio.
- Sciogli in un pentolino 30 grammi di burro e mettili in un contenitore per poi dare fuoco basso, in modo da tostare il farro dopo circa 10 secondi.
- Versa in un contenitore lo stesso farro e cuoci per cinque minuti. Mescolalo nel frattempo in maniera irregolare.
- Riscalda un tegame e metti nel contenitore del burro, aggiungere il riso. Mescolalo delicatamente con l’aiuto di un cucchiaio.
- Sciogli parte di cioccolato nella stessa pentola e poi fai bollire per un po’. Servilo ben caldo su un piatto.
- Sciogli il cioccolato al margarina. Versalo su un piatto armonioso in modo professionale e aggiungi il primo sapore gustoso del burro.
- Versa il mars al contenitore del burro, aggiungi una bella quantità di aromi per ciascun ingrediente e controllane il grasso.
- Regola le sfere del cioccolato per dare un tocco professionale all’appetito. Servi la ricetta completa su di un piatto armonioso.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
