La Ricetta Tagliatelle ai funghi e scalogno è un classico della cucina italiana, originaria delle regioni settentrionali. Si tratta di un piatto semplice e gustoso, tipicamente servito in occasione di occasioni trattate o per un’aperitivo.
I sapori del piatto sono improntati su una base autunnale, con i funghi champignon che si sposano perfettamente con il sapore delicato degli scalogno. La preparazione è rapida e facile da eseguire.
I sapori del piatto sono improntati su una base autunnale, con i funghi champignon che si sposano perfettamente con il sapore delicato degli scalogno. La preparazione è rapida e facile da eseguire.
- Inizia a preparare il tuo Tagliatelle ai funghi e scalogno scottando una pentola d’acqua salata ed immergi nel contenitore i tipici spaghetti da noi chiamati tagliatelle.
- Riscalda un tegame con un po’ d’olio e cospargi allo scalogno tritato precedentemente, fate soffriggere finché non assume la delicatezza del colore dorato.
- Aggiungi alla cottura i funghi champignon e lasciali cuocere fino a quando non sono totalmente cotti, aggiungi un po’ di passata di pomodoro ed una pizzica di sale.
<li/goto insieme il contorno di prezzemolo ed il contenitore di cotto della pasta, goditi infine il piatto completo con piacere maledizione dopo, Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
