La ricetta Bruschette di Patata Dolce in Friggitrice ad Aria, un piatto tipico della tradizione settentrionale italiana.Questo piatto, spesso gustato come aperitivo o finger food, è caratterizzato dai sapori dolci e saporiti della patata dolce, unite ai delicati profumi dei funghi.
Preparazione:
- Fondere il burro a temperatura ambiente e unire lo zucchero; mischiare bene.
- Lavare e sbucciare le patate dolci, quindi tagliarle a pezzi regolari.
- Frigger le patate dolci in aria ad alta temperatura per circa 20-25 minuti, fino a quando non sono croccanti e leggermente dorate.
- Sopra le patate fritte, disponere le more pelate e tagliate a metà.
- Imburrare le bruschette con la mistura di burro e zucchero, quindi posizionare le patate e le more.
- Infine, disponere un uovo sbattuto delicatamente sopra gli ingredienti per creare un gusto cremoso e un tocco di freschezza.
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