Plumcake vegano con succo alla mela

Per realizzare la ricetta Plumcake vegano con succo alla mela nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Plumcake vegano con succo alla mela

Ingredienti per Plumcake vegano con succo alla mela

cannellafarina 00lievito in polveremeleolio di semi di girasolescorza di limonesucco di melazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Plumcake vegano con succo alla mela

ricetta

La ricetta Plumcake vegano con succo alla mela è una variante innovativa del classico plumcake, ideale per chi segue un’alimentazione vegetariana e vegana. Originaria delle cucine americane, questo piatto è stato reso ancora più gustoso e sano grazie all’utilizzo di succo di mela e zucchero di canna. È un perfetto spuntino o dessert per occasioni speciali o per un giorno di festa in famiglia.

Preparazione:

  • Racchiudi e taglia a cubetti le mele.
  • In un mortaio macina il succo di mela con la scorza di limone.
  • In una ciotola grandi mescola la farina 00, il lievito in polvere e la cannella.
  • In un’altra ciotola grandi mescola l’olio di semi di girasole con lo zucchero.
  • Raggiungi la miscela secca con la miscela umida e amalgama fino a formare un impasto omogeneo.
  • Aggiungi le mele e il succo macinati e mescola brevemente.
  • Versa l’impasto in una teglia da plumcake, imburrata e infarinata.
  • Inforna a 180°C per circa 40-50 minuti, o finché il plumcake non sarà ben dorato.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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